tendencias eventos Archives

EL ‘CATERING’ SE ADAPTA A LAS NUEVAS GENERACIONES

Editor - 4 de agosto de 2025

Entre las tendencias de moda destaca la inclusión de puestos de showcooking o de estaciones de comida tematizadas en las que los invitados preparan su propio plato mientras interactúan con el cocinero y otros delegados.

REDUCIR LOS DESECHOS ALIMENTARIOS EN EVENTOS ES YA UNA OBLIGACIÓN

Editor - 28 de julio de 2025

La nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España insta a las empresas de catering a sensibilizar a su personal de cocina y donar los excedentes.

DESCIENDE EL INTERÉS POR LOS EVENTOS HÍBRIDOS

Editor - 18 de junio de 2025

El último informe de IACC confirma que la posibilidad de llegar al recinto en transporte público y una oferta más sostenible de catering ganan peso entre los criterios de selección. Los hoteles siguen perdiendo atractivo en favor de los espacios singulares.

EL 90% DE LOS ORGANIZADORES ES POSITIVO CON LA SITUACIÓN DEL SECTOR

puntomice.com - 27 de febrero de 2025

Según el nuevo informe anual de Cvent, las principales preocupaciones de los planificadores europeos son respetar el presupuesto (36%), la gestión del tiempo de trabajo (31%) y el coste de las operaciones (29%).

LA DIVERSIDAD, LA EQUIDAD Y LA INCLUSIÓN, EN LA LISTA DE PRIORIDADES DEL MICE

redaccion - 16 de febrero de 2024

Las nuevas generaciones de profesionales han conseguido que la “DEI” sea más relevante en las actividades y negocios de la industria.

LA REDUCCIÓN DE COSTES ES EL PRINCIPAL ATRACTIVO DE LOS EVENTOS VIRTUALES

Editor - 27 de octubre de 2020

Según un estudio de MCI, la mayor desventaja frente a los eventos híbridos y presenciales es la limitación para construir relaciones.

CON NOVIEMBRE LLEGA NUESTRO Nº22

redaccion - 27 de octubre de 2017

Les esperamos en el stand L22 de IBTM World con una edición en la que los contratantes de eventos nos confirman que el foco está en la experiencia.

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