El receptivo Gulf Dunes ofrece actividades en Dubái y Omán en consonancia con el espectacular entorno de sus desiertos. En Dubái los grupos participan en un peculiar partido de polo, el deporte de los reyes, jugando a lomos de camellos en lugar de caballos como es lo habitual. En este caso, además, hay dos jugadores en cada camello y los mazos utilizados son más largos para poder golpear la bola a ras de suelo e intentar marcar el mayor número de puntos. 

Los participantes aprenden las diferentes técnicas a la hora de golpear y, lo más importante, cómo controlar a sus camellos. Esto exigirá la coordinación de ambos jinetes para no terminar en el suelo. Una vez instruidos, se dividen en equipos y se juega un mini-torneo de polo. 

Al terminar se condecora al equipo campeón durante una cena en el desierto. Se puede añadir una clase de danza del vientre durante la velada. La diversión está garantizada.