Por Eva López Alvarez

La capital peruana acaba de estrenar puerta de acceso: desde el 1 de junio está operando el flamante nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, situado al noroeste de la ciudad, cerca del puerto de Callao y a una hora por carretera de San Isidro.

Un poco de historia

En enero de 1535, Francisco Pizarro refundó la actual Lima sobre un emplazamiento habitado por la civilización Ichma, aún tangible en algunos de los vestigios que alberga la ciudad. Con la llegada de los españoles nacieron conventos como los que actualmente se pueden visitar en el casco histórico –el de Santo Domingo muy utilizado para cenas de gala–. De la mano de la actividad del puerto de Callao, principal puerto comercial del Virreinato del Perú, la burguesía local erigió palacetes que hoy reciben cócteles con tinte histórico. Más recientemente, a raíz de la consolidación de la gastronomía peruana como referente mundial, Lima se está posicionando como parada obligatoria entre quienes viajan a Perú. La gran cantidad de restaurantes de autor, la creciente vida bohemia de Barranco, la ya tradicional influencia europea en Miraflores y la amplitud del Pacífico a los pies de la ciudad, se completan con la apertura de nuevos hoteles, la renovación de algunos clásicos y el desembarco de marcas de lujo. 

San Isidro

La trayectoria de la capital peruana como sede de congresos y grandes convenciones regionales es sólida. Por eso infraestructura para grandes reuniones no falta. El distrito financiero de Lima alberga sus mayores hoteles. 

Actualmente, la mayor capacidad de la ciudad es la que ofrece The Westin Lima Hotel & Convention Center, que ocupa el edificio más alto de la capital. Cuenta con 301 habitaciones y centro de convenciones integrado. Cabe destacar el  tamaño de las habitaciones de la categoría más básica: 43 m². En la suite presidencial del piso 30, con una superficie de 270 m², se organizan cócteles con 40 participantes y cenas de gala con doce comensales.

El centro de convenciones se articula en dos pisos e incluye 19 espacios. El foyer cuenta con terraza, pudiendo llegar a 40 el número de invitados al aire libre. El mayor aforo se encuentra en el ballroom, sin columnas y techo a 7,5 metros de altura, con capacidad para 1.600 delegados en teatro.

El amplio gimnasio, abierto 24 horas, se completa con una piscina interior semiolímpica y el spa urbano más grande del país, con 17 cabinas de masaje y circuito de agua. 

La oferta gastronómica se divide en tres restaurantes, siendo el Maras, con 49 cubiertos en el interior y terraza para 20 comensales, el más afamado por su cocina peruana de fusión. Para fiestas se ofrece el speakeasy Alphonse. Puede albergar hasta 40 personas. 

Grandes capacidades 

El Westin es el hotel más cercano al Lima Convention Center, situado sobre la misma avenida, a poco más de dos kilómetros. La gestión de la infraestructura se encuentra pendiente de adjudicación. Con 15.000 m² de superficie repartida en 18 salas, puede recibir simultáneamente hasta 10.000 asistentes. La sala plenaria es diáfana y puede contener hasta 5.000 delegados. 

El Swissôtel Lima, del grupo Accor, es otro de los clásicos para grandes convenciones y ferias comerciales. Tiene la particularidad de haber sido construido durante un brote de cólera en la ciudad, hace 29 años, por lo que sigue dotado de un pozo de agua potable propio. A esto se añade el carácter antisísmico del recinto y la brigada de emergencias in house, lo que hace del hotel el más demandado en la ciudad cuando las consignas de seguridad asociadas al evento son especialmente exigentes.

En 2016 el hotel fue ampliado con un nuevo edificio de 101 habitaciones que incluye el actual centro de convenciones y la piscina. En total, tiene 345 habitaciones, en las que sorprende el amplísimo baño, y doce salas en el piso dedicado, además de dos restaurantes y un lobby bar. La Locanda presume de su cocina peruana sin desperdicios. De mayo a noviembre se ofrece una cuarta opción de restauración: La Fondue, pequeña réplica de Suiza y su cocina en Perú.

La mayor de las salas, sin columnas, tiene capacidad para 850 delegados. El patio interior, al que se asoma la piscina interior, se utiliza para cócteles de hasta 270 invitados. El spa cuenta con trece cabinas de masaje. El hotel también tiene cancha de tenis y se encuentra muy cerca del Lima Golf Club.

En pleno corazón de San Isidro se encuentra un camp de golf de 18 hoyos que reúne a la élite local. Al otro lado de la calle se satisfizo la necesidad de crear un lugar exclusivo donde los jugadores socializaran y pudiesen alojar a sus invitados. El Country Club Lima Hotel es el establecimiento con más abolengo de Lima: tiene 83 habitaciones ±40 m² de superficie en la categoría inferior± y cuatro salas para reuniones de hasta 200 participantes, en formato auditorio, en la mayor. 

En la terraza con vistas al campo de golf se organizan cócteles para un máximo de 60 invitados. Los Vitrales, coronada por una bonita vidriera, es la sala con más prestigio y se utiliza para cenas de gala de hasta cien comensales.

Para cupos más grandes se utiliza el pabellón erigido en los jardines, con aforo para 500 personas en cóctel. Renovado en 2017, –el Country– aunque manteniendo el clasicismo que define su personalidad.

El Museo Larco figura entre los venues más exclusivos de la ciudad. Las buganvillas florecidas todo el año decoran esta casona de la época del Virreinato del Perú que alberga una vasta colección privada de objetos precolombinos. A través de 5.000 piezas es posible seguir de manera cronológica la evolusión de las distintas culturas que han dado lugar a la historia de Perú. Sorprende el poco espacio temporal que corresponde a la cultura Inca. Y demuestra hasta qué punto Perú es mucho más que los logros de la civilización que erigió Macchupicchu. La planta superior del restaurante del museo se ofrece para eventos privados de hasta 250 invitados en cóctel.

Miraflores

En lo alto del barranco que se asoma al océano Pacífico, Miraflores es el distrito más famoso de Lima. Incluso ahora que Barranco, que le sigue geográficamente en las alturas, parece robarle protagonismo, las principales marcas hoteleras siguen eligiendo Miraflores.

El nuevo hotel nhow Lima es un disruptivo homenaje a la cultura peruana. Se trata del primer establecimiento de Minor Hotels en Perú y primero de la marca en Latinoamérica. 

El lobby ya sorprende por su originalidad. A el se abren las tres salas de reuniones con capacidad entre 30 y 40 delegados en cada una de ellas. El carácter modular de esta área, que cuenta con entrada propia, permite crear una único espacio capaz de albergar simultáneamente 500 personas en cóctel. El restaurante, de 159 cubiertos, cuenta con una terraza que le añade 90 asientos. El rooftop está llamado a ser uno de los lugares de moda en Lima. Tiene capacidad para 150 personas y se sitúa en el piso 13.

El tamaño de las habitaciones de menor categoría es inferior a los estándares de la hotelería de mayor gama en Lima, si bien nunca por debajo de los 28 m². Como particularidad, las 243 habitaciones cuentan con altavoces integrados en el techo para que cada huésped pueda disfrutar de sus propios contenidos con la mejor calidad de sonido.

La otra gran novedad hotelera de Miraflores, con las aguas del océano a los pies de las habitaciones, es el Real Intercontinental Lima Miraflores, inaugurado el pasado mes en mayo. En realidad se trata de un complejo formado por dos hoteles comunicados por un patio central: el Real Intercontinental, de cinco estrellas y 321 habitaciones, y el Indigo Lima Miraflores, de cuatro estrellas y un carácter más urbano en sus 76 estancias. 

El Real Intercontinental ocupa veinte pisos y tiene cuatro restaurantes. Los once salones que se ofrecen para operaciones MICE y congresos se articulan entre los pisos -1 y -2, aunque comunicados por un foyer que recibe abundante luz natural. La mayor capacidad es de 350 personas en teatro. El rooftop se ofrece para cócteles con 50 invitados, pudiendo alcanzar los 100 si se utiliza el área de la piscina. Las famosas puestas de sol del verano limeño incrementan el atractivo del lugar.  

El vecino JW Marriott Hotel Lima, hasta ahora considerado el mejor hotel de Miraflores, se enfrenta a la reciente competencia con varias renovaciones. La de las 300 habitaciones culminó a finales de 2024. Próximamente serán los espacios para reuniones y eventos los que presentarán un nuevo aspecto. 

Con entrada independiente, en total cuenta con once salas con capacidad para 500 delegados en teatro en la mayor. La sala acristalada ±con posibilidad de black out± con vistas al océano, suele albergar banquetes de hasta 190 comensales.

Tanto el nuevo Real Intercontinental como el JW Marriott tienen a sus pies el centro comercial Larcomar, entre los más exclusivos de Perú.

Los atarcederes en Miraflores está casi garantizados durante el verano local, del mismo modo que es muy difícil percibirlos en los meses de garúa. Por eso en los momentos de mejor clima la disponibilidad de las azoteas puede ser complicada. 

Otro rooftop de moda es el del nuevo hotel Pullman Lima Miraflores, con 235 habitaciones y suites y seis salas de reuniones. Ubicado en el piso 16, recibe cócteles con 200 invitados.

En la parte baja del barranco, adentrándose en el Pacífico, están dos de los restaurantes más emblemáticos para grupos en Lima. Gestionado por el Grupo Aramburu, CALA ofrece el sonido de las olas rompiendo a los pies del restaurante como música de fondo durante los cócteles de hasta 350 invitados que se pueden organizar en las instalaciones. Utilizando solo la terraza abierta al mar, el aforo es de 45 personas. Un salón privado en el segundo piso contiene hasta 50 comensales. Los pescados y mariscos son la base de la carta.

La Rosa Náutica es el gran clásico de Lima, directamente en las aguas del océano. Tras unos años de letargo, se ha reinventado y vuelve a ser referencia para grupos.

Otro de los atractivos del distrito más famoso de Lima es su patrimonio histórico. De hecho sorprende encontrar vestigios de la envergadura de la Huaca Pucllana. Se trata de una pirámide truncada de origen precolombino –siglo V– que aún se está descubriendo. No obstante, es posible realizar un recorrido que muestra el ingenio aplicado en la construcción y las costumbres de sus pobladores. Ya se han realizado cócteles con 500 asistentes en uno de sus patios y se ha proyectado videomapping sobre la pirámide. 

El adyacente restaurante Huaca Pucllana, con vistas a los vestigios, es otro de los clásicos de Lima para grupos. Tiene aforo para 300 comensales.

Centro histórico

El casco histórico de Lima fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1991. Lo que hoy se observa data del siglo XIX, ya que gran parte de la ciudad fue asolada por un gran terremoto en 1746. Desde entonces, más de 1.000 balcones de madera se han convertido en el principal rasgo característico de la zona más antigua de la capital peruana.

Algunos de los referentes turísticos de la ciudad también son espacios para eventos. El city tour tradicional en Lima incluye la Plaza de Armas, el convento de San Francisco y sus catacumbas (no se pueden organizar eventos) y museo y convento de Santo Domingo, que puede recibir hasta 500 personas en cóctel en su claustro. Otro patio se ofrece para 200 personas de pie, con posibilidad de instalar cubierta. 

Los espacios interiores, cargados de historia, también sirven para reuniones. La Sala Capitular se utiliza para presentaciones de hasta cien participantes en auditorio. A diferencia de claustro y patio, en este espacio no es posible ofrecer ningún tipo de catering.

El palacio mejor conservado de la ciudad es Casa de Aliaga, todavía hoy habitado por la 16ª generación de la familia. Buena parte del mobiliario ha sido testigo de la evolución genealógica y se utiliza en los eventos que aloja, Principalmente se trata de almuerzos y cenas, con capacidad para 36 invitados en el comedor principal y 80 en la sala del piso inferior. 

Hasta 180 personas pueden participar en un cóctel durante el que está permitido deambular por las diferentes estancias de la casona. Una de ellas alberga la espada del primer Aliaga, íntimo amigo de Francisco Pizarro.

Barranco

El distrito más bohemio de Lima, que comparte la altura del barranco geográfico sobre el Pacífico con San Isidro y Miraflores, está atrayendo inversiones en forma de hoteles boutique y espacios que rinden homenaje a la gastronomía peruana. La creciente vida nocturna reúne a locales y visitantes.

B es uno de los hoteles más exclusivos, con doce habitaciones. Es el único Relais & Châteaux de Lima y abrió sus puertas en 2013 como fruto de la restauración de una mansión de estilo belle époque erigida en 1914. Desde el hotel se proponen salidas en bicicleta para descubrir el barrio y sus propuestas de shopping artesanal y comprometido.

El museo Pedro de Osma alberga una amplia colección de arte religioso de la época del Virreinato en la que fue la residencia secundaria de una figura política. En el patio posterior se organizan cócteles con 800 asistentes. Casa 121 es un espacio dentro del museo con entrada independiente que se suele utilizar para fiestas y banquetes. Toda la recaudación de los eventos se destina a acciones sociales.

Junto a la quebrada que separa Barranco y Miraflores, el MAC (Museo de Arte Contemporáneo de Lima) ocupa un edificio de inspiración industrial rodeado por una terraza y un parque donde también se celebran eventos.

Grandes espacios

En 1872 tuvo lugar en la ciudad la Exposición Nacional que dio lugar al actual Parque de la Exposición de Lima. En su interior se encuentra el MALI (Museo de Arte de Lima), considerado el venue más exclusivo de la ciudad. Ocupa el que fue el pabellón principal de la exposición, de clara influencia europea, y es una pinacoteca dedicada a la historia de Perú a través del arte. El bonito patio se utiliza para cócteles de hasta 600 invitados tras la hora de cierre, siendo posible reservar el emblemático Salón Prado para eventos más exclusivos de hasta 40 invitados de pie. 

La apuesta de la capital peruana por ofrecerse como sede de grandes eventos incluye espacios públicos como el parque donde cada día tiene lugar el Circuito Mágico del Agua. Si bien su uso está condicionado por el espectáculo de luz y sonido que atrae cada día a cientos de peruanos, es posible utilizar alguno de los espejos de agua para proyecciones privadas. 

Hasta 10.000 personas han participado ya en un evento organizado junto a los estanques, cuyas fuentes fueron costumizadas con los colores corporativos. De lunes a jueves hay menos afluencia, siendo más factible la privatización completa del show.

Es necesario tener en cuenta la climatología de Lima a la hora de organizar cualquier acción al aire libre. Durante el invierno local, que se extiende de junio a septiembre, son muy frecuentes los días con garúa, nombre que se le da localmente a la llovizna fina que acompaña muchos días grises. La temperatura media en estos meses se sitúa entre los 15 y los 20 grados. Son las únicas lluvias que se registran en una ciudad que ha sido construida en pleno desierto.

Alrededores de Lima

Es fácil percibirlo en la visita a Pachacamac, suerte de Oráculo de Delfos de varias civilizaciones prehispánicas cuyos restos están siendo recuperados. Esta ciudadela fue creada por la cultura Lima en el año 200 d.C y seguía habitada por los incas a la llegada de los conquistadores españoles. 

Actualmente solo está excavado el 35% de las más de 465 hectáreas que ocupaba la ciudad. Como es necesario recurrir a la imaginación para comprender la mayor parte del espacio, en algunos programas de incentivo se incluye la visita guiada por arqueólogos que trabajan en el lugar para una mejor comprensión del valor de los vestigios.

En este desierto del sur de Lima existe un oasis de verdor creado hace 25 años llamado Hacienda Los Ficus, gestionada por la misma entidad que La rosa náutica. Todos los días se presentan las dotes de los caballos criados aquí: de la mezcla del caballo árabe y andaluz nació el célebre caballo de paso peruano, reconocido por la elegancia de su trote. En grupos pequeños, de hasta 25 personas, es posible hacer un paseo sobre su lomo.

La propuesta más estandarizada consiste en comer o cenar en el lugar y asistir a una exhibición en la que hasta 600 personas pueden admirar cómo los caballos caminan en cuatro tiempos, añadiendo gráciles movimientos a las patas delanteras. La superficie de los jardines permite recibir hasta 2.500 invitados. Un espacio cubierto alberga banquetes de hasta 300 comensales.

Lima aspira a ser más que un sitio de paso hacia los grandes atractivos turísticos de Perú. Alargar la estancia merece la pena en una capital que busca posicionarse como un destino en sí mismo que aglutina arqueología, tradiciones, gastronomía y modernidad, con el océano Pacífico siempre de fondo. 

Durante el verano local –de diciembre a marzo– la garúa se disipa y los atardeceres decoran cualquier acción. Son además los meses más ventajosos en cuanto a tarifas en una planta hotelera de calidad llamada a seguir creciendo

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Infraestructura moderna y cultura

Uno de los principales atractivos de Perú para la industria MICE es su infraestructura de primer nivel. Ciudades como Lima, Cusco, Ica y Arequipa cuentan con centros de convenciones equipados con tecnología de punta, capaces de albergar eventos de gran envergadura.

Estos espacios no solo están diseñados para cumplir con las exigencias técnicas de los organizadores, sino que también están inmersos en entornos culturales únicos que enriquecen la experiencia.

Lima brinda la oportunidad de explorar impresionantes museos y sitios arqueológicos. En Cusco, la antigua capital del imperio inca, es posible realizar un viaje en el tiempo visitando lugares como Machupicchu o el Valle Sagrado. Arequipa ofrece un escenario impresionante protagonizado por la arquitectura colonial de sillar y su cercanía al volcán Misti. En Ica, Paracas permite la organización de eventos en resorts exclusivos frente al mar o la realización de actividades en grandes dunas desérticas.

Naturaleza y sostenibilidad 

La diversidad paisajística es otro de los atractivos más destacados de Perú, con riquezas naturales que van desde nevados altiplánicos hasta la Amazonía que conecta el cielo con la tierra, pasando por grandes dunas del desierto, una extensa costa con playas variopintas, ríos sinuosos, grandes lagos… Es el marco más propicio para que la creatividad aflore, mientras se explora la geografía que tiene el país, en una ubicación privilegiada.

Como muestra del compromiso de Perú con este entorno y la sociedad, en la industria del turismo de reuniones y eventos se implementan múltiples prácticas de sostenibilidad.

Muchos de los venues adoptan medidas que minimizan el impacto ambiental, desde la reducción de desperdicios hasta el uso de energía renovable. Este enfoque no solo responde a la creciente demanda global por un turismo más responsable, sino que también refuerza la imagen de Perú como un destino que respeta y protege su patrimonio natural.

Además, la implementación de experiencias sostenibles es un pilar fundamental del turismo de reuniones en el país. Los planificadores pueden integrar actividades que promuevan la conciencia ecológica, como visitas a reservas naturales, proyectos de reforestación y el uso de transporte sostenible, enriqueciendo así la experiencia de los asistentes y reforzando el compromiso del país con un futuro más verde.

Gastronomía

La gastronomía peruana es una de las más reconocidas a nivel mundial. Los organizadores pueden integrar experiencias culinarias en sus programas, permitiendo a los asistentes no solo degustar, sino también experimentar y preparar lo mejor de la cocina local.

A través de estas actividades los participantes pueden probar platos emblemáticos, conocer el Perú y su cultura a través de sus insumos y participar en clases de cocina con reconocidos chefs locales. Además, la posibilidad de realizar eventos en lugares únicos, como históricas haciendas, monasterios coloniales o paisajes naturales impresionantes, añade un nivel de exclusividad que pocos destinos pueden igualar.

Innovación y tecnología

Perú está a la vanguardia en el uso de tecnología para cualquier tipo de actividad MICE. Desde el uso de plataformas virtuales y soluciones híbridas hasta la automatización en el registro y la gestión de asistentes, el país dispone de un entorno tecnológico que facilita la realización de eventos de cualquier escala. Esto se complementa con la oferta de servicios de soporte técnico altamente cualificados.

Los planificadores pueden contar con herramientas innovadoras para mejorar la experiencia de los participantes, como aplicaciones móviles personalizadas, servicios de streaming en alta definición y soluciones de realidad aumentada para presentaciones y exhibiciones.

Experiencias únicas

Más allá de todos estos atractivos, lo que realmente distingue al país como destino MICE es su completa oferta de incentivos: desde visitas exclusivas a sitios arqueológicos y museos hasta talleres de cocina peruana.

Las actividades de team building también son excepcionales. Los equipos pueden participar en desafíos de aventura en la Amazonía, expediciones a pie por el Camino Inca, paseos en bicicleta por el Valle Sagrado, turismo comunitario en los Andes y en la Amazonía o exploraciones en el desierto de Paracas.

Para quienes buscan lujo y exclusividad, Perú ofrece opciones únicas como cruceros por el río Amazonas, una experiencia que no se puede vivir en otro lugar del mundo. Además, se puede viajar en trenes de lujo, alojarse en resorts de cinco estrellas con vistas panorámicas a los Andes y disfrutar de vuelos privados sobre las Líneas de Nazca, entre otros.

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Uno de los principales atractivos de Perú para la industria MICE es su infraestructura de primer nivel. Ciudades como Lima, Cusco, Ica y Arequipa cuentan con centros de convenciones equipados con tecnología de punta, capaces de albergar eventos de gran envergadura.

Estos espacios no solo están diseñados para cumplir con las exigencias técnicas de los organizadores, sino que también están inmersos en entornos culturales únicos que enriquecen la experiencia.

Lima brinda la oportunidad de explorar impresionantes museos y sitios arqueológicos. En Cusco, la antigua capital del imperio inca, es posible realizar un viaje en el tiempo visitando lugares como Machupicchu o el Valle Sagrado. Arequipa ofrece un escenario impresionante protagonizado por la arquitectura colonial de sillar y su cercanía al volcán Misti. En Ica, Paracas permite la organización de eventos en resorts exclusivos frente al mar o la realización de actividades en grandes dunas.

Naturaleza y sostenibilidad 

La diversidad paisajística es otro de los atractivos más destacados de Perú, con riquezas naturales que van desde nevados altiplánicos hasta la Amazonía que conecta el cielo con la tierra, pasando por el desierto con grandes dunas, una extensa costa con playas variopintas, ríos sinuosos, grandes lagos… Es el marco más propicio para que la creatividad aflore, mientras se explora la geografía que tiene el país, en una ubicación privilegiada.

Como muestra del compromiso de Perú con este entorno y la sociedad, en la industria del turismo de reuniones y eventos se implementan múltiples prácticas de sostenibilidad.

Muchos de los venues adoptan medidas que minimizan el impacto ambiental, desde la reducción de desperdicios hasta el uso de energía renovable. Este enfoque no solo responde a la creciente demanda global por un turismo más responsable, sino que también refuerza la imagen de Perú como un destino que respeta y protege su patrimonio natural.

Además, la implementación de experiencias sostenibles es un pilar fundamental del turismo de reuniones en el país. Los planificadores pueden integrar actividades que promuevan la conciencia ecológica, como visitas a reservas naturales, proyectos de reforestación y el uso de transporte sostenible, enriqueciendo así la experiencia de los asistentes y reforzando el compromiso del país con un futuro más verde.

Gastronomía

La gastronomía peruana es una de las más reconocidas a nivel mundial. Los organizadores pueden integrar experiencias culinarias en sus programas, permitiendo a los asistentes no solo degustar, sino también experimentar y preparar lo mejor de la cocina local.

A través de estas actividades los participantes pueden probar platos emblemáticos, conocer el Perú y su cultura a través de sus insumos y participar en clases de cocina con reconocidos chefs locales. Además, la posibilidad de realizar eventos en lugares únicos, como históricas haciendas, monasterios coloniales o paisajes naturales impresionantes, añade un nivel de exclusividad que pocos destinos pueden igualar.

Innovación y tecnología

Perú está a la vanguardia en el uso de tecnología para cualquier tipo de actividad MICE. Desde el uso de plataformas virtuales y soluciones híbridas hasta la automatización en el registro y la gestión de asistentes, el país dispone de un entorno tecnológico que facilita la realización de eventos de cualquier escala. Esto se complementa con la oferta de servicios de soporte técnico altamente cualificados.

Los planificadores pueden contar con herramientas innovadoras para mejorar la experiencia de los participantes, como aplicaciones móviles personalizadas, servicios de streaming en alta definición y soluciones de realidad aumentada para presentaciones y exhibiciones.

Experiencias únicas

Más allá de todos estos atractivos, lo que realmente distingue al país como destino MICE es su completa oferta de incentivos: desde visitas exclusivas a sitios arqueológicos y museos hasta talleres de cocina peruana.

Las actividades de team building también son excepcionales. Los equipos pueden participar en desafíos de aventura en la Amazonía, expediciones a pie por el Camino Inca, paseos en bicicleta por el Valle Sagrado, turismo comunitario en los Andes y en la Amazonía o exploraciones en el desierto de Paracas.

Para quienes buscan lujo y exclusividad, Perú ofrece opciones únicas como cruceros por el río Amazonas, una experiencia que no se puede vivir en otro lugar del mundo. Además, se puede viajar en trenes de lujo, alojarse en resorts de cinco estrellas con vistas panorámicas a los Andes y disfrutar de vuelos privados sobre las Líneas de Nazca, entre otros.

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La iniciativa Machu Picchu Carbono Neutral tiene como principal objetivo la conservación del patrimonio natural y cultural de esta zona, logrando reducir en un 45% las emisiones de carbono para el año 2030, y alcanzar las cero emisiones (carbono neutralidad) para el año 2050, conforme al marco de la Convención de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático recogida en el Acuerdo de París.

En línea con este propósito, a lo largo de los últimos años se han desarrollado ya una serie de acciones como por ejemplo la instalación de una planta de tratamiento de residuos orgánicos que transforma la basura en carbón natural (biocarbón). A ello se le suma la reforestación de un millón de árboles en el entorno del santuario.

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A partir de abril, la aerolínea incrementará también sus frecuencias desde Miami, en Estados Unidos, a Santiago de Chile y Santo Domingo, pasando a operar cuatro y siete vuelos diarios respectivamente. También espera sumar más frecuencias a otros doce destinos en Latinoamérica, tras haber aumentado ya la capacidad en los vuelos de Miami a Bogotá, Medellín y Cali en Colombia; Guayaquil y Quito en Ecuador; Lima y Santiago de Chile al introducir el nuevo Boeing 787-8 el año pasado.

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Los vuelos se realizarán al 100% de su capacidad y se exigirá a los pasajeros que cumplan protocolos sanitarios como el uso de mascarilla y la presentación del resultado negativo de  una prueba molecular llevada a cabo en un plazo no superior a 72 horas antes al viaje.

Estos son algunos de los diferentes protocolos de bioseguridad aprobados por el gobierno para garantizar la salud de los viajeros y los empleados del sector turístico. Por ejemplo, a los hoteles se les exige la verificación del correcto uso del Equipo de Protección Personal (EPP), y la desinfección constante de áreas como recepción, lobby, ascensores, escaleras, o áreas administrativas, así como de los equipajes, entre otros.

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El nuevo Park Inn by Radisson Los Olivos de Vallenar, ubicado en el centro de la región chilena de Atacama, ofrece a los huéspedes fácil acceso a la ciudad de Vallenar y a las playas de Huasco, así como a los circuitos de senderismo del Parque Nacional de Llanos de Challe. El hotel cuenta con 60 habitaciones y suites, así como un Business Center y dos salas para reuniones con capacidad para 40 personas cada una. Los clientes también pueden hacer uso de su Fitness Center y piscina exterior, y disfrutar de conexión wi-fi gratuita.

El Radisson RED Miraflores es el primer establecimiento en Perú de esta marca, caracterizada por ofrecer un servicio selecto superior.  El hotel de nueva construcción está situado en la calle Bolívar del distrito de Miraflores, una de las zonas más famosas de Lima por sus tiendas exclusivas y gran variedad de restaurantes.  Cuenta con 100 estudios de gran tamaño, en los que se permite la entrada de mascotas, gimnasio y un restaurante.

Por su parte, el Radisson Resort Paracas ofrece 150 habitaciones y suites en la costa oeste de Perú. Cuenta con una piscina infinita con vistas al océano Pacífico, Fitness Center y varias salas para eventos que pueden acomodar hasta 90 personas. Su restaurante El Candelabro ofrece platos clásicos peruanos, mientras que en el bar de la piscina y lobby bar se sirve una variedad de bebidas y aperitivos.

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Las operaciones en el extranjero suponen el 35% del total, con un presupuesto medio por empresa inferior a 500.000 dólares. El hecho de que el aeropuerto de Lima sea un hub continental abre muchas posibilidades a la hora de elegir destino, pero casi tan importante como el precio de los billetes aéreos (factor clave en el 36,1% de los casos) es la calidad de los hoteles y venues (32,4%).

Miami (Estados Unidos), Buenos Aires y Cancún (México) son los destinos americanos que despiertan más interés, mientras que Madrid destaca como el principal destino europeo. Dentro del país, la mayoría de las operaciones se celebran en Lima, aunque hay también cada vez más demanda por otras ciudades como Arequipa o Cusco.

Los sectores minero, financiero y de combustibles son los más activos en la organización de convenciones e incentivos, casi siempre para grupos de menos de 50 personas. El tiempo medio de negociación previa a la reserva es de un año.

Puede acceder al Informe completo en este enlace:

https://puntomice.com/wp-content/uploads/2018/11/INFORME-TENDENCIAS-MICE-HISPANOHABLANTE-2018.pdf

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El nuevo Hyatt Centric San Isidro Lima, con 254 habitaciones, es el primer hotel de la cadena en el país. Ofrece 550 metros cuadrados de espacios flexibles para eventos, equipados con la última tecnología y con el apoyo de un equipo profesional, así como una azotea con vistas panorámicas a la ciudad.

La cadena Hilton también apuesta por Perú y ha añadido dos nuevos hoteles. El Hilton Garden Inn Lima Surco, próximo a los centros de convenciones de la capital, cuenta con cinco espacios de reuniones y un centro de negocios abierto las 24 horas del día. En plena selva amazónica, el Doubletree by Hilton Iquitos es un establecimiento de lujo con spa, varios restaurantes, centro de negocios y cuatro espacios para eventos.

También aumenta la oferta de hoteles boutique como Casa República en el bohemio distrito Barranco de Lima, en una mansión de 1920 rehabilitada, o La Casona Conde Guaqui en Arequipa de la cadena peruana Ananay, en una casona colonial con 20 habitaciones. En Trujillo, la segunda ciudad en importancia de Perú, el nuevo Moche Sanctuary Lodge ofrece 20 suites frente a un patio ceremonial Moche, permitiendo a los huéspedes adentrarse en la cultura y el legado de esta civilización que se desarrolló entre los siglos II  VII en la costa norte del país.

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El distrito de Miraflores, en el que se ubica el hotel, destaca por su cercanía al mar y puntos de interés turístico como la Huaca Pucllana, el Museo de Sitio, el Parque Kennedy, el Parque del Amor o el Malecón Cisneros, así como al centro comercial Larcomar. El TRYP Lima Miraflores cuenta también con fácil acceso al distrito financiero de San Isidro y está a tan solo 19 kilómetros del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.

El TRYP Lima Miraflores también cuenta con cuatro espacios con la tecnología audiovisual más avanzada, así como un departamento de Meetings & Events para la organización de cualquier tipo de evento en sus instalaciones. En su oferta gastronómica destaca el restaurante Gastrobar 352 con una amplia oferta de cocina peruana, fusión y platos internacionales. Además, dispone de un centro fitness y piscina exterior en su terraza con vistas panorámicas, y ofrece un servicio de bicicletas eléctricas para recorrer la ciudad.

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