Los visitantes que elijan desplazarse en bicicleta en lugar de utilizar el coche, o que se desplacen a los distintos atractivos turísticos de la ciudad en transporte público, podrán acceder a una serie de beneficios que premian este comportamiento. Descuentos en museos o café gratis en locales asociados son algunos de los incentivos que pueden obtener tan solo mostrando su billete de tren, por ejemplo.

En la página web de Turismo de Bremen habrá un mapa interactivo donde aparecerán los más de 30 socios que participan en el programa, además de las ofertas disponibles.

Inspirado en la iniciativa CopenPay

La fuente de inspiración que está llevando a muchas ciudades europeas a implementar este tipo de iniciativas es el modelo DestinationPay. Se trata del modelo global desarrollado por la oficina de turismo de la capital danesa Wonderful Copenhague. Dicho modelo, replicable en otros destinos, se creó a partir de su propio sistema CopenPay.

En 2024 se lanzó por primera vez como proyecto piloto, y en el verano de 2025 fue retomado con una versión mejorada que contaba con más actividades sostenibles. De momento, solo funciona en los meses del verano local, ya que es cuando la ciudad recibe un mayor número de visitantes y pueden medir mejor el impacto, pero la intención es ampliarlo para que funcione todo el año.

Al igual que sucederá en Bremen, CopenPay premia a los turistas que realizan prácticas sostenibles: desde recoger basura de los canales hasta plantar frutas o verduras en huertos locales, así como moverse por la ciudad en bicicleta. A cambio, se ofrece alquiler gratuito de bicicletas, descuentos en museos o incluso comida gratis en algunos establecimientos asociados.

Desde su lanzamiento a finales de 2025, más de 100 destinos han contactado con Wonderful Copenhague para conocer mejor esta iniciativa. De hecho, la capital alemana ya está trabajando en su propio sistema, BerlinPay.

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VALENCIA ACOGE UN NUEVO MODELO SOSTENIBLE DE TURISMO MICE

El proyecto Zentropy MICE usa una “calculadora de entropía urbana” para evaluar y medir los flujos generados por los congresos y eventos con el fin de aumentar su retorno positivo en forma de conocimiento, innovación y bienestar ciudadano.

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La idea es que los impactos que generen las operaciones MICE (ya sean económicos, sociales o ambientales) no solo se reduzcan, sino que se integren en la ciudad generando un retorno positivo y tangible para la ciudadanía.

Valencia, ciudad piloto

Valencia, la tercera ciudad más poblada de España, ha sido elegida por la Comisión Europea para desarrollar Zentropy MICE, utilizando el Palacio de Congresos para llevarlo a cabo. Dicho proyecto, cofinanciado por la Unión Europea en el marco de la European Urban Initiative, busca alcanzar un estado de “entropía cero”.

A través de nueve programas de actuación implementados en el Palacio de Congresos, Zentropy MICE consigue desarrollar un modelo sostenible. Dicho modelo permite reducir la huella ambiental de las acciones MICE y maximizar su rentabilidad económica, social y cultural para Valencia y sus habitantes.

Los resultados se evalúan gracias a uno de sus elementos clave, la llamada “calculadora de entropía urbana”, una herramienta científica desarrollada por la Universidad Politécnica de Valencia. Permite medir los flujos generados por los congresos y eventos con el fin de aumentar su retorno positivo en forma de conocimiento, innovación y bienestar ciudadano.

Zentropy MICE se presenta como un modelo replicable en otras ciudades europeas, pues ya ha despertado el interés de destinos como Liubliana (Eslovenia), Heidelberg (Alemania) y Larissa (Grecia). Los representantes de dichas localidades visitaron Valencia para analizar sus ventajas y estudiar su aplicación.

Esta iniciativa se enmarca en la estrategia Valencia Innovation Capital, que pretende posicionar la ciudad como un hub de innovación tecnológica en el Mediterráneo. Además, Valencia busca consolidar su posición como la tercera ciudad española en turismo MICE.

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EL PALAU DE CONGRESSOS DE PALMA BUSCA LA NEUTRALIDAD EN CARBONO

El espacio situado en Mallorca (España) ya ha conseguido que sus emisiones indirectas de gases de efecto invernadero procedentes de energía comprada o adquirida equivalgan a cero.

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El 64,3% de los profesionales consultados consideran que cuando una agencia comunica sus prácticas de sostenibilidad de forma rigurosa y transparente, despierta más confianza. Sin embargo, aún hay margen de mejora: más del 60% cree que solo algunas agencias comunican adecuadamente sobre sus compromisos, mientras que otras no logran integrar este relato de forma creíble. Los contratantes rechazan el greenwashing a la hora de comunicar. Entre los servicios ofrecidos por los proveedores que más aprecian destacan:

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Según Amex GBT, informar al personal sobre su impacto de sus elecciones en las iniciativas de sostenibilidad de la empresa redundará en tomar decisiones de viaje más sostenibles.

La red de agencias afirma que algunos clientes ya recurrían a la fijación de precios del carbono para delimitar las tarifas elegibles en sus viajes de negocios, pero esta nueva tecnología amplía la información permitiendo rastrear las emisiones del vuelo elegido y «canalizar» la inversión hacia proyectos de sostenibilidad. La red de agencias destinará el dinero recaudado de estas tasas sobre el carbono a un fondo «autosostenible» que financiará proyectos relacionados con los combustibles alternativos para la aviación, los vehículos eléctricos y otros campos de investigación y desarrollo.

Amex GBT ofrece varias calculadoras procedentes de diferentes organizaciones, entre ellas CO₂ Connect de IATA, la de la Agencia de Gestión de Energía y Medio Ambiente de Francia (ADEME) y Business, Energy and Industrial Strategy (BEIS)/Departamento de Seguridad Energética y Net Zero del Reino Unido.

Nora Lovell Marchant, vicepresidenta de sostenibilidad global de Amex GBT, afirmó que la tarificación del carbono de los viajes de negocios podría ayudar a las empresas a encaminarse hacia un futuro más sostenible, pero «aunque la tarificación del carbono es imperativa, por sí sola no es suficiente», afirmó., añadiendo “hacer que el carbono sea más caro debe combinarse con hacer que los viajes limpios sean más asequibles”.

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EL TRANSPORTE AÉREO AVANZA HACIA LA DESCARBONIZACIÓN

El Informe Medioambiental sobre la Aviación Europea confirma “progresos significativos” respecto al uso de combustibles sostenibles y a la mejora de la gestión del tráfico aéreo.

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Además, el 67% de los palacios de congresos encuestados colabora con varias oenegés para apoyar diferentes causas sociales. En cuestión de DEI (diversidad, equidad e inclusión), el 64% trabaja con empresas que contratan personas en riesgo de exclusión social.

Por último, la APCE también ha preguntado a sus miembros por la formación que ofrece a sus empleados. El 93% de participantes confirma que ofrece a su plantilla diferentes programas educativos, así como de desarrollo profesional y humano.

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EL DESPERDICIO ALIMENTARIO SUPONE EL 18% DE LOS RESIDUOS DE UN VUELO

Según IATA, el sector de la aviación produce más de 3,6 millones de toneladas al año en cabina y catering.

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Según la publicación, el principal reto en cuestión de sostenibilidad al que se enfrentan los organizadores es el alto coste de implementación de algunas medidas, siendo incompatible con las limitaciones presupuestarias actuales.

Cuando es necesario el desplazamiento en avión, entra en juego el desafío de las emisiones de gases de efecto invernadero de este tipo de transporte, que pueden suponer hasta el 75% del total de la operación.

Los hoteles y restaurantes tienen la tarea de gestionar el exceso de comida y bebida para no producir desperdicio. Los stands de ferias, incluso los cada vez más numerosos construidos con materiales reciclados, también dejan su huella de carbono.

Mejores prácticas

BCD & ME propone cinco pasos para optimizar las emisiones generadas:

1º Compromiso real: según el informe, integrar que la sostenibilidad forme parte del proceso de toma de decisiones parece demasiado básico pero, sin embargo, es lo más relevante.

2º Establecer unos mínimos en base a las emisiones ya generadas, fijando objetivos de mejora según resultados ya demostrados.

3º Tener paciencia: es importante iniciar el compromiso hacia la sostenibilidad mediante pasos asumibles que no alteren las expectativas de los asistentes. Por ejemplo, eliminando el plástico de un solo uso, seleccionando proveedores que limiten el desperdicio y recurran a productores locales. Retirar la carne del menú no tiene por qué ser la mejor opción. Se recomienda contar con aquellos que ofrezcan fácilmente información sobre sus políticas de sostenibilidad

4º Poner por escrito todo lo decidido: de este modo se puede crear una lista de verificación, incrementando la responsabilidad y aportando a todos los profesionales implicados una mejor comprensión de lo acordado.

5º Buscar el equilibrio: en lugar de organizar un gran evento, se pueden crear tres o cuatro de carácter regional, que estén a poca distancia de la mayor parte de asistentes, para que sea de fácil acceso y evitar así los desplazamientos en avión. Se pueden conectar todos los grupos mediante tecnología para crear experiencias híbridas. También es posible mantener gran parte de la operativa en una misma sede, reduciendo traslados adicionales, y contando con profesionales locales con los que favorecer la economía circular y ahorrar en recursos medioambientales.

Asimismo, aconseja implantar políticas DEI (Diversidad, Equidad e Inclusión), que lleven a cumplir con la normativa sobre sillas de ruedas, disponer de traductores de lengua de signos, incorporar proyectos de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) y apoyar y promover causas locales.

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También se ha tenido en cuenta la ausencia de ingredientes tóxicos en pinturas y pegamentos, así como no se generan residuos de tornillos y clavos: las baldosas se encajan a mano y pueden enrollarse como una alfombra, por lo que quedan listas para ser reutilizadas posteriormente. Además, por la durabilidad y dureza de los materiales utilizados, no es necesario recurrir a envoltorios de plástico de un solo uso para proteger el stand durante el transporte.

Como parte de la gestión del final de la vida útil de las baldosas, se reforman internamente en un granulador, garantizando según Paradigm un sistema de reciclado de circuito cerrado.

Asimismo, cuenta con espacio de almacenamiento con cerradura y una gestión del cableado pensada para ofrecer suministro a todos los expositores.

El nuevo stand 100% sostenible se puede montar y desmontarse en dos horas, se presenta como ligero y que ocupa poco espacio, por lo que los costes de transporte, instalación y almacenamiento serían menores.

Para su creación, Paradigm ha contado con la colaboración de isla -organismo que impulsa la transición de la industria MICE hacia un futuro sostenible-, The Bulb -consultora de sostenibilidad-, Informa -empresa de organización de eventos- y The Meetings Show -feria parte de Northstar Meetings Group donde será presentado-.

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Sin embargo, los encuentros profesionales híbridos siguen estando a la orden del día para algunas organizadores y venues, ya que presentan un mayor número de ventajas en términos de sostenibilidad:

– Reducción de la huella de carbono, al generarse un menor número de desplazamientos y de consumo energético.

– Mayor flexibilidad y adaptabilidad, con la reducción de cancelaciones y la optimización del espacio físico.

– Optimización de los recursos, utilizando menos materiales impresos y otros tipos de residuos.

– Mayor alcance y participación, eliminando las barreras geográficas y ampliando la accesibilidad.

Un ejemplo de la apuesta por este tipo de operaciones mixtas es la que ofrece el hotel RIU Plaza España de Madrid, que oferta este tipo de formato combinando sus instalaciones con la plataforma Spatial, una versión virtual del establecimiento, en cuyos espacios se pueden organizar operaciones en el entorno digital.

La cadena SB Hotels también pone a disposición de los organizadores la opción de celebrar eventos con este tipo de formato en sus alojamientos, ya que cuenta con un plató -con capacidad máxima para 65 personas- donde es posible incorporar hologramas, realidad aumentada, encuestas en 3D, etc.

La iniciativa Net Zero Carbon Events promovida por Joint Meetings Industry Council anima a organizar operaciones virtuales o híbridas en su último informe, incluyendo como buena práctica la inversión en herramientas de reunión virtuales.

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Según Catalina Alemany, directora de RSC de la compañía, ve la luz tras un largo proceso de reflexión, moderación y análisis, ya que para su desarrollo se ha realizado un diagnóstico interno, un estudio de la competencia, además del análisis de las tendencias y la normativa actual y futura.

“Proudly Commited” se basa en cuatro pilares fundamentales:

– Comunidad y destinos sostenibles: contribución con la prosperidad de los destinos en los que están presentes y sus comunidades, aplicando el “Método RIU”, que les permite identificar y apoyar las acciones que tienen un impacto más beneficioso y real. Para 2026 se prevé contar con un proyecto de referencia en cada lugar.

–  Medio ambiente y clima: en este sentido, sus objetivos apuntan a tener una huella mínima en el entorno ambiental, yendo hacia un modelo de negocio cada vez más circular y con un proyecto emblemático de biodiversidad por destino.

– Esencia y personas: se centra en programas de formación de su personal en materia de sostenibilidad, para cumplir con los objetivos establecidos y la estrategia decidida.

– Transparencia y honestidad: pilar enfocado en el compromiso de la cadena para 2026 con la certificación sostenible de todos sus establecimientos a nivel mundial.

Para la presentación oficial de “Proudly Commited” a medios de comunicación, la compañía celebró por primera vez un evento híbrido, con tres escenarios simultáneos: dos físicos, el RIU Plaza España de Madrid y el RIU Playa Park de Palma de Mallorca; y el gemelo virtual del RIU Plaza España en Spatial, que cuenta con una réplica del establecimiento en el entorno digital.

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– La fecha y el destino seleccionados tienen que ver con el aprovechamiento de la mayor cantidad de horas de luz natural. Durante el mes de junio, en Huelva anochece pasadas las 22h30.

– El espacio elegido se encuentra en un entorno natural y alberga un establecimiento con una Estrella Verde Michelin, otorgada por su compromiso con el medio ambiente en la explotación de los recursos naturales. Tiene su propio huerto y un sistema de compost para los residuos, que posteriormente da de comer a los animales criados en la finca. También cuenta con un sistema solar de captación de energía para autoabastecerse.

– La celebración será al aire libre, por lo que se evitará -en la medida de lo posible- el uso del aire acondicionado.

– Sustitución de la tradicional pantalla y la megafonía con la que se cronometra el tiempo de reunión entre profesionales por un gong físico.

– Entrega de bolígrafos y bolsas de bienvenida ecosostenibles y biodegradables.

– Reducción del uso de papel al máximo y apuesta por el papel reciclado en caso necesario.

– Uso de acreditaciones y landyards producidos con materiales reciclados. Además, deberán ser devueltas al final del evento para ser reutilizadas.

– El autobús que desplazará a los asistentes durante las visitas complementarias está categorizado como eco y cuenta con la etiqueta de bajas emisiones.

– Las visitas lúdicas se realizarán en entornos “ecosostenibles”, como las Salinas de Huelva y la fábrica de conservas y salazones USISA.

– El programa incluye una charla motivacional sobre la sostenibilidad en el entorno MICE, durante la que se expondrán a los asistentes las diferentes medidas que pueden tomar en sus operaciones para que sean lo más sostenibles posible.

El FSM tendrá lugar los días 5 y 6 de junio en la Finca Alfoliz, situada en la localidad española de Aljaraque (provincia de Huelva), y reunirá a agencias de eventos corporativos, incentivos y DMCs, con sedes y proveedores.

En esta edición, el objetivo de MICE & FORUM es que, a raíz del networking generado durante el evento, se refuerce el compromiso de celebrar operaciones MICE que cumplan con el compromiso de la Agenda 2030 en materia de sostenibilidad.

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