Para desarrollarlo, se ha realizado una encuesta a casi 700 asistentes a eventos de sectores muy diversos, como la publicidad, los medios de comunicación, la sanidad, la tecnología y el comercio minorista.

El estudio pone en relieve la creciente demanda de prácticas auténticas, éticas y sostenibles en el sector de la hostelería, especialmente en el alojamiento para eventos.

Cultura del respeto

Según un 34% de los encuestados, el trato justo y ético de los empleados es la máxima prioridad. Con un 30%, le sigue como preocupación más relevante la accesibilidad y la inclusión de los clientes, que se sitúa por delante de la educación en turismo responsable (19%).

Esta tendencia sugiere que la reputación del sector de la hostelería está estrechamente ligada al trato que dispensa a sus empleados y clientes y que la falta de integridad puede erosionar la confianza de los mismos.

Acción ecológica

Otra de las principales conclusiones del informe es que las preocupaciones ecológicas siguen siendo importantes para los asistentes a eventos, siendo las más relevantes la preservación de la energía (33%) y la conservación del agua (27%).

La medición de la huella de carbono ocupa el último lugar, revelando que existe una notable preferencia por las acciones tangibles, con efectos visibles y duraderos, por lo que el sector hotelero debe hacer un gran esfuerzo para atraer a huéspedes con conciencia ecológica.

Industria ética

Casi un tercio de los asistentes a operaciones MICE encuestados considera también prioritarias la transparencia y la honestidad en la comercialización, seguidas de las prácticas de prevención de la esclavitud moderna y las medidas anticorrupción.

Sin embargo, las respuestas a la encuesta sugieren que existe una brecha entre las iniciativas del sector y la comunicación efectiva. Los participantes en el informe desean ver información más explícita y honesta sobre los esfuerzos de sostenibilidad, evitando la percepción del greenwashing.

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En el “Top Destinations Study” del próximo año se revelan algunos cambios con respecto al estudio anterior, derivados de factores como la accesibilidad, la asequibilidad y el desarrollo de los destinos sede.

En Norteamérica, el top 5 está formado por las ciudades estadounidenses de Nueva York, Chicago, Miami, Las Vegas y Dallas. En comparación con 2024, Nueva York recupera el primer puesto y Toronto (Canadá) sale de la lista, dejando paso a Dallas.

En el ranking de Europa, Oriente Medio y África (EMEA), destaca la presencia de dos destinos españoles, Madrid y Barcelona, que ocupan la segunda y la tercera posición, respectivamente, por detrás de Londres -que mantiene su puesto con respecto a 2024- y por delante de París y Berlín -que sustituye a Ámsterdam-.

En Latinoamérica, hay cambios significativos. Ciudad de México pasa al segundo puesto y Cancún (México) asciende del cuarto al primero. Sale de la lista Río de Janeiro (Brasil) y entra Costa Rica. El top 5 queda así: Cancún, Ciudad de México, Buenos Aires, Costa Rica y Sao Paulo (Brasil).

La clasificación de la región de APAC (Asia-Pacífico) no experimenta grandes variaciones, siendo Singapur, Tokio, Bangkok, Hong Kong (China) y Sídney (Australia) los destinos que más interés suscitan. Con respecto a 2024, solo se producen cambios entre los puestos de los dos últimos destinos.

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LOS COSTES EN LA INDUSTRIA MICE SEGUIRÁN AUMENTANDO

Según CWT/GBTA, el aumento de la demanda, la escasez de personal, la inflación salarial y el incremento de los precios de F&B son las principales causas de un incremento que se mantendrá.

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Una de las principales conclusiones del estudio es que no existe una vía directa para formar a los organizadores. El 24% de los encuestados afirma que los cursos o estudios superiores que han seguido no tienen ningún tipo de relación con su puesto actual, habiéndose formado en una amplia gama de temas como Marketing, Comunicación, Comercio, Negocios, Humanidades, idiomas e incluso Historia.

Con respecto a los perfiles que más influyen en la decisión sobre viajes de incentivos y eventos corporativos dentro de la empresa, el 27% asegura que las decisiones dependen del director de marketing, mientras que el 24% las remiten al CEO, el 22% a otros perfiles y el 19% al director de eventos.

Elección de destino

El informe de SITE también incluye un apartado sobre los factores más relevantes a la hora de buscar destinos y espacios para la celebración de operaciones MICE. El atractivo del destino y la infraestructura se sitúan a la cabeza del ranking, seguidos de la seguridad y la salud. Completan la lista de factores imprescindibles la conectividad, la relación calidad-precio, los servicios de los proveedores y el apoyo financiero.

Asimismo, los destinos deben cumplir con los siguientes requisitos: el tratamiento con respeto a todos por igual, oferta de alojamiento de lujo, atención a todas las generaciones, propuestas de ocio y cultura; actividades en la naturaleza, accesibilidad en coche/tren y sostenibilidad.

Elección de proveedores

En cuanto a los proveedores con los que cuentan los organizadores encuestados, un 45% considera crucial el apoyo del DMC y un 32% el de los representantes hoteleros. Las agencias de comunicación (58%) y los proveedores audiovisuales (54%) se sitúan en una posición intermedia en términos de relevancia.

Para mejorar las relaciones con todos ellos y otros actores de la industria MICE a nivel mundial, los participantes en el estudio consideran muy importantes las ferias (83%), las recomendaciones personales (67%) y los fam trips (62%).

“Snapshot Report” finaliza con una investigación sobre los principales problemas a los que se enfrentan los planificadores en su día a día: el aumento de los costes y la inflación (94,74%), la inestabilidad política (49,12%), la falta de apoyo en la empresa por parte del equipo directivo (22,81%) y la falta de talento o formación (22,81%).

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Una de sus principales conclusiones es que la adopción de la inteligencia artificial en el sector sigue siendo relativamente baja y se limita solo a algunas áreas como marketing, análisis de datos y revenue. Sin embargo, el 35% de los venues encuestados considera ampliar su uso próximamente en funciones como la planificación de menús, la gestión de residuos alimentarios y los pedidos de comida y bebida, entre otros.

El informe también indica que los espacios se están adaptando a las nuevas generaciones y sus comportamientos. La demanda apunta a más descansos y tiempo para el disfrute personal durante las operaciones, mientras que hay parte de la demanda que opta por grupos más reducidos para facilitar el networking. Asimismo, del 70% de los encuestados fomentan la conexión con la naturaleza en sus entornos.

En lo que respecta a las preferencias de F&B (food & beverage, comida y bebida en español), las preferencias siguen evolucionando y algo menos de la mitad observa un descenso en el consumo de alcohol. Casi todos los participantes confirman que se enfrentan a peticiones dietéticas cada vez más complejas y específicas.

Para finalizar, el informe de IACC confirma que los venues continúan dando prioridad a la sostenibilidad y en el 88% de los casos han puesto en marcha programas para eliminar los plásticos de un solo uso y reducir el desperdicio de alimentos (83%). Además, tres cuartas partes de los participantes encuestados cuenta con algún tipo de certificación medioambiental o de sostenibilidad.

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Según el estudio, se ha producido un crecimiento gradual y constante de los viajes de negocios entre enero y marzo de este año y se espera que continúe con la misma dinámica en el próximo trimestre.

Con el incremento de la demanda, en enero se produjo un aumento de los precios en todo el sector, especialmente en las tarifas aéreas, con un +11% en clase económica y un +12% en clase business a nivel mundial, con respecto al mismo período de 2019. En Europa, la evolución se sitúa en +12% y +2%, respectivamente; y en Latinoamérica en +9% y -14%.

Asimismo, la oferta aérea incluye más asientos, pero menos vuelos. La previsión global es que habrá un +3,6% más de asientos que en 2019, lo que confirma la recuperación de la confianza de los proveedores en todo el mundo.

En cuanto al alojamiento, las tarifas medias por habitación han aumentado con respecto al primer trimestre de 2023 en Norteamérica, con un 2%; Latinoamérica, con un 9,4%; y Asia, con un 1,2%. Disminuyen en Europa (-5,6%), África/Oriente Medio (-8%) y Australia/Nueva Zelanda (-5,5%).

Para finalizar, el estudio de FCM Consulting también analiza los datos del alquiler de vehículos. De enero a marzo de 2024, el precio medio fue de 51 dólares, un 30% menos que en el mismo período del año anterior.

Debido a la subida generalizada de los costes y al aumento de la incertidumbre económica por los últimos acontecimientos geopolíticos, las empresas han tenido que vigilar de cerca sus presupuestos y los viajeros han cambiado algunos hábitos de sus desplazamientos profesionales para optimizar al máximo el gasto. En este sentido, dos tendencias claves apuntan a que las reservas se realizan con mayor antelación, con una media de 23,3 días (+1,5 días); y el promedio de días de duración del viaje aumenta (4,4 días, lo que supone un incremento del 0,3%).

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Una de las principales conclusiones es que el sector de los eventos y del marketing experiencial creció en el año 2023, ya que el 22% de las compañías facturaron por encima de los 20 millones de euros, seguidas de un 25% que generó una facturación de entre uno y dos millones de euros. Asimismo, un 50% de las agencias consultadas registró un incremento en sus ingresos del 30% en comparación con 2022.

Estos datos están directamente relacionados con el volumen de operaciones organizadas por las agencias de eventos durante el año pasado. Un 50% de los encuestados ha asegurado que organizó más de 100 eventos, lo que supone, además, un 2% más que en 2022.

Para dar respuesta a esta demanda, el 62% de las agencias reforzaron perfiles y roles profesionales, al mismo tiempo que se implantaron programas de formación y se enfocaron en la captación y la retención del talento (34%). Otros aspectos destacados para la industria han sido el asociacionismo (53%), el valor y la relevancia de las alianzas estratégicas entre compañías (44%) y la aparición de nuevos perfiles profesionales (44%).

AEVEAPulse también contempla las últimas tendencias de la industria MICE, donde los criterios de sostenibilidad se posicionan como la principal palanca del sector, con un 65%, por delante de la importancia del contenido (62%), la comunicación 360º (53%) y la importancia del propósito (53%), entre otros. Los eventos digitales (3%) e híbridos (12%) quedan relegados en esta ocasión.

Por último, el informe revela los sectores que mayor demanda de operaciones MICE han realizado durante 2023, siendo el top 3: automoción (62%), lujo (59%) y farmacéutica (53%).

Ante estos resultados y las previsiones de las empresas encuestas para este año, se estima un crecimiento en 2024 de entre el 5% y el 10%.

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De los casi 600 profesionales encuestados, el 70% ha afirmado que su principal problemática en relación a los hoteles o venues es el alto precio del servicio de F&B, por delante del aumento de las tarifas de alojamiento, que ha disminuido del 70% al 65% entre septiembre de 2023 y marzo de 2024.

También se mantienen como sus principales retos los elevados costes de audiovisuales (57%), la falta de flexibilidad en los contratos (47%), la dificultad parar encontrar disponibilidad de espacios y fechas (43%) y la falta de personal, pese a que este último aspecto ha mejorado con respecto a septiembre del año anterior, pasando del 54% en 2023 al 41% en 2024.

De cara al futuro, las cuestiones que más preocupan a los organizadores -con una valoración del uno al cinco- son el incremento de los costes (4,25), las limitaciones presupuestarias (4,04), los niveles de servicio de los hoteles y venues (3,76%), la disponibilidad de espacios (3,66) y los precios aéreos (3,62).

Asimismo, el informe pone de manifiesto que, aunque ha mejorado la respuesta a las solicitudes de propuestas por parte de los hoteles, cada vez lo hacen con menos rapidez. Un 37% de los planificadores asegura recibir una contestación en un plazo de tres o cuatro días, frente al 26% de junio de 2023 y el 28% de octubre de 2023. Solo un 1% lo hace en menos de un día y un 12% entre uno y dos días; frente al 22% en cinco-seis días, el 14% entre siete y ocho días y el 14% en más de ocho días.

Pese a ello, ha mejorado la satisfacción de los profesionales con los hoteles, con una valoración media de 3,71 puntos sobre cinco, por encima del 3,61 registrado el pasado mes de octubre. También mejora la satisfacción con los centros de convenciones/venues (pasando de un 3,7 a un 3,75), se mantiene la de los DMCs (3,84) y disminuye la de las organizaciones y convention bureau (de 3,96 a 3,89), proveedores tecnológicos (de 3,55 a 3,52) y proveedores de audio y vídeo (de 3,54 a 3,53).

Las preocupaciones por regiones

En cuanto a las dificultades a las que se enfrentan los planificadores por regiones, según el informe, para los norteamericanos los tres principales retos son los altos costes de F&B (70%), alojamiento (65%) y audiovisuales (57%).

APAC presenta como principal problema el elevado precio del alojamiento (70%), por delante de los costes de comida y bebida (57%) y de la falta de flexibilidad en los contratos (57%).

Por su parte, los planificadores de EMEA se enfrentan, en este orden, a los desafíos del aumento de las tarifas de alojamiento (68%), de F&B (61%) y de audiovisuales (50%).

Asimismo, los profesionales encuestados de EMEA obtienen respuestas más rápidas a sus solicitudes -un 20% asegura que recibe una contestación entre uno y dos días después de hacer la petición-.

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En cuanto a los ingresos por participante, el informe “Events Economy Tracker” -para el que se utilizan datos de Venue Performance- confirma un aumento del gasto por medio por persona de 109,50 libras. Esta cifra superó la del tercer trimestre del 2023, pero quedó por debajo de la registrada en el segundo (137,85 libras). A cierre de año, la media anual se situó en 117,57 libras por participantes, lo que supuso un aumento del 12,19% con respecto a 2022, principalmente debido a la inflación.

Los plazos de las reservas de eventos se alargaron en el cuarto trimestre de 2023, con una media de 95 días para conferencias y reuniones, frente a los 72 días del trimestre anterior. La corta antelación sigue siendo una tendencia en el sector, aunque los plazos continúan siendo más largos que con respecto a los niveles prepandemia.

Para finalizar, arroja datos sobre la asistencia de delegados a reuniones, conferencias y congresos. En el cuarto trimestre, la media se situó en 69, frente a los 36 del tercer trimestre, siendo la media de 2023 de 59 participantes por evento. Esta cifra refleja un descenso del 37% en comparación con 2022, dando lugar a una tendencia hacia operaciones de menor tamaño.

El estudio de The Business of Events sugiere que esta reducción se debe a que los organizadores están equilibrando el aumento de los costes por la inflación invitando a un número menor de asistentes.

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Según el estudio, este año se prevé alcanzar un volumen de negocio de casi 15.000 millones de euros, habiendo logrado en 2023 la cifra de 13.367 millones de euros. Con respecto a años anteriores, en 2023 creció un 28% en comparación con 2022 y un 8,55% más que en 2019.

En cuanto al número de viajeros, el año pasado se superaron los 10,36 millones, lo que supone un 29,8% más que en 2022 y un 1,5% más que en el año prepandemia. Las previsiones para los próximos años continúan con una tendencia al alza, esperando superar en 2024 los 10,73 millones (+3,6%) y los 11,16 millones en 2025 (+4%).

Asimismo, cabe destacar que el gasto medio de los viajes de negocios en España aumentó en 2023 hasta los 351,90 euros, cifra tres veces superior a la media del turista de ocio. En el informe se indica que, ante este dato, es importante transmitir a las autoridades políticas y a los organismos públicos y privados la aportación que hace la industria del MICE a los destinos, frente a otros tipos de viajeros como el vacacional.

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Este avance, desarrollado por Braintrust, confirma que el sector en España se está recuperando y que en 2023 registró un crecimiento del 8,5%, pasando de los 12.314 millones de euros en 2019 a los 13.357 millones de euros en volumen de negocio.

En cuanto a la cifra de viajeros, el incremento en 2023 sobre el año 2019 fue del 1,4%, pasando de 10,2 millones a 10,36 millones de visitantes por motivos profesionales.

El estudio incluye un apartado sobre las tendencias de los eventos corporativos para el 2024, donde entran en juego aspectos como phygital -que consiste en fusionar lo físico y lo digital para optimizar la eficiencia y el impacto-, la personalización, la sostenibilidad, la responsabilidad social, el análisis de datos -para mejorar estrategias-, el networking ampliado -con plataformas y aplicaciones adicionales-, el contenido interactivo y los formatos dinámicos.

“La evolución de la industria MICE” pretende ser una herramienta de información y de análisis para todos los profesionales del sector, de forma que puedan usarla como una guía en el proceso de toma de decisiones de sus operaciones MICE.

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