Por Alejandro Martínez Notte
Accor acaba de inaugurar un hotel de la marca Mercure en Montevideo mientras anuncia dos Ibis Budget para 2016. En 2015 arrancará la construcción de otros dos establecimientos en Colonia y Punta del Este bajo la insignia francesa. Y con eso serán siete los hoteles del grupo hotelero en el país. Sacramento Management anuncia por su parte la inauguración del BIT Design Montevideo este año, al que se sumarán dos hoteles más en Rivera y Paysandú. Hilton Garden Inn contará también en 2014 con su primer establecimiento.
Son ejemplo del dinamismo hotelero que se vive en Uruguay, un destino que ya está dotado de infraestructura para eventos empresariales pero que apuesta por posicionarse aún más alto en el ranking de destinos de congresos y convenciones.
Montevideo
En la capital, el Río de la Plata parece mar con el buen tiempo. La ciudad refleja el carácter del uruguayo: eficaz y discreto, profesional y amable, responsable y alegre.
El Mercure Montevideo Punta Carretas ha sido el último hotel en abrir sus puertas: con vistas a la bahía, las 41 habitaciones que ofrece están a un paso del centro comercial más famoso de la ciudad. También muy cerca del Club de Golf. No tiene salas de reunión.
En el mismo distrito, el hotel Sheraton Montevideo alberga 207 habitaciones en sus 26 pisos. En diez salones para reuniones se pueden organizar eventos para un máximo de 500 personas en una misma sala y en disposición teatro. El hotel está conectado con el Punta Carretas Shopping Center y también ofrece como atractivo suplementario la cercanía al campo de golf y espacios para el disfrute de aquellos que gustan de hacer jogging como ejercicio tras una sesión de trabajo. El restaurante Las Carretas figura entre los mejores de la ciudad, con una interesante interpretación de la cocina uruguaya en platos de cocina contemporánea.
El Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa es uno de esos hoteles-palacio que no dejará indiferente a nadie. Además de su ubicación, frente al Río de la Plata, es fruto de la magnífica restauración de un edificio declarado Patrimonio Histórico en 1975 y que fue dejado al abandono. Hoy es un hotel de refinado lujo con 93 habitaciones y 23 suites. Entre los cuatro espacios para reuniones hasta 250 asistentes destaca el Salon O val Dorée, para cenas de gala con un máximo de 240 comensales. El spa también merece una mención especial. El casino es completamente independiente del hotel.
Lugares para eventos
Casa Pueblo
En Punta Ballena, este delirio arquitectónico nacido de la imaginación del recientemente fallecido Carlos Páez Vilaró ofrece dos terrazas con espectaculares vistas. Las fantásticas puestas de sol son el complemento ideal en eventos para grupos de 60 y 80 personas.
Atchugarry
A 20 minutos de Punta del Este, el museo-taller de la fundación del escultor Pablo Atchugarry ofrece las 25 hectáreas de jardín salpicado de esculturas para eventos al aire libre. También abierto, el anfiteatro puede albergar 300 personas ante cualquier tipo de representación.
Auditorio Sodre
En Montevideo, puede acoger 2.000 personas en el anfiteatro que sirve de sede para los espectáculos del ballet nacional, dirigido por Julio Bocca. Un segundo auditorio cuenta con 300 asientos. Recomendamos tener en cuenta el programa del recinto.
Teatro Solís
También en la capital. Con 1.192 localidades en la Sala Principal, cuenta con un bonito foyer neoclásico ideal para cócteles. En el segundo piso hay otro espacio para eventos con acceso independiente y gran terraza. En este área se organizan reuniones para 150 personas.
En la plaza Independencia, corazón de la ciudad, está el Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel. Es otro de los clásicos para convenciones gracias a su ballroom divisible con posibilidad de acoger 1.000 participantes en teatro en su extensión máxima. Además cuenta con 22 salas más y piscina semiolímpica en el piso superior.
A finales de 2013 abrió sus puertas el Dazzler Montevideo, también en Punta Carretas y con piscina panorámica, 251 habitaciones y un gran salón para eventos.
Otro de los últimos en llegar es el hotel Presidente, con 77 habitaciones, en la avenida 18 de Julio, arteria principal de la capital. Se orienta a los viajeros de negocios de paso por la ciudad.
Punta del Este
La Saint Tropez de Latinoamérica es un paraíso para los incentivos: ambiente nocturno, playas, shopping… El Conrad Punta del Este Resort & Casino es sede de las convenciones más grandes. Está en el Paseo Marítimo. El Gran Ballroom libre de columnas puede recibir 1.400 personas en teatro, pero con posibilidad de dividirlo hasta en cinco espacios con entrada propia para cada uno. Otro ballroom panelable y ocho espacios más completan las capacidades para grupos entre 60 y 750 asistentes.Las opciones de alojamiento incluyen 296 habitaciones en 14 pisos, con la particularidad de que todas tienen terraza y vistas al mar.
Con una atmósfera muy diferente, L´Auberge es un reducto de Europa en Uruguay. Fue una familia belga quien idéo las 38 habitaciones, cada una diferente. Es muy recomendable para una privatización completa. Se pueden organizar barbacoas para el grupo en el jardín. Cuenta con una pequeña sala llena de encanto para reuniones hasta 12 personas.
En el futuro
Centro de convenciones de Punta del Este
El consorcio Ciepe, integrado por empresarios argentinos y uruguayos, gestionará el nuevo espacio para eventos de Uruguay que será construido sobre la que fue una de las pistas del aeropuerto El Jagüel, en las afueras de Punta del Este. El proyecto, de 6.000 m2, estará dotado de las últimas tecnologías y fomenta la polivalencia de los espacios. La adjudicación acaba de ser realizada.
Antel Arena
Será un estadio multifuncional para espectáculos artísticos, deportivos y culturales recuperando la zona conocida como Cilindro Municipal de Montevideo. Las obras acaban de empezar.
BIT Design Hotel
En Punta Carretas, ampliará con 49 habitaciones la planta hotelera de la capital del país.
Hyatt
Será inaugurado en diciembre de 2015 y promete ser uno de los más espectaculares del destino. Contará con 12 pisos y 167 habitaciones y estará en la Rambla República del Perú de Montevideo.
Tendrá salón para eventos, cinco salas de reuniones y una gran piscina interior.
El hotel-boutique con más impronta Philippe Stark de Punta del Este es el Awa, con 48 habitaciones y cuatro espacios para eventos. Destaca la calidad de su restaurante Life Bistró + Bar, con capacidad para 70 comensales y cocina uruguaya interpretada en base a influencias asiáticas.
Colonia de Sacramento
Es un reflejo de la historia en forma de patrimonio arquitectónico que impregna a la ciudad de ese aire colonial que tanto gusta a los visitantes. El Four Seasons Resort de Carmelo es muy utilizado para pequeñas convenciones e incentivos de lujo. Ofrece 20 bungalós y 24 suites de dos niveles. El Nomad Lounge, de inspiración asiática y con luz natural, tiene capacidad para 40 personas en teatro e incluye una sala de recepción que también puede ser vir para recesos. El campo de golf adyacente tiene 18 hoyos.
El hotel de la ciudad con más capacidad para convenciones es el Sheraton Colonia Golf & Spa Resort: con 500 plazas en teatro en el mayor salón, seis espacios más se destinan a grupos entre 40 y 100 personas. Las 104 habitaciones cuentan con la cama Sheraton Sweet Sleeper®Bed y el campo de golf también tiene 18 hoyos.
El Radisson Colonia del Sacramento Hotel & Casino goza de una ubicación estratégica junto al mar, la estación de Buquebús y el casco antiguo. Cuenta con 60 habitaciones y tres salas para reuniones. La mayor ofrece 150 localidades en teatro.
La costa mágica
Recorrer la costa de Uruguay debería ser ineludible en cualquier programa de incentivo en el país, sobre todo incluyendo Cabo Polonio y Punta del Diablo. Casi es una suerte llegar con niebla: el grupo se impregnará aún más de la magia de esta zona. Y si el sol libera la luz, será un regalo para la vista descubrir una costa rocosa que tiene tanto de apacible como de inhóspita. Sobre todo de camino a Cabo Polonio: las dunas parecen protegerse de los golpes del mar atacando ellas mismas el bosque. Lo que parecen ruinas son casas de pescadores ante las que uno se pregunta cómo serán las noches en este lugar.
Seguramente no muy diferentes a como son en Cabo Polonio: las 60 personas que lo habitan en invierno, junto a los 2.000 lobos marinos que no cambian de residencia en todo el año, no ven luz eléctrica por la noche. Porque no se usa.
La excursión comienza en una suerte de 4×4 de doble altura que mece al pasajero como si de un camello se tratase. Poco a poco el bosque va siendo devorado por la dunas y al fondo se divisa Cabo Polonio, con la inmensidad del mar siempre de fondo. Merece la pena dejar tiempo libre para que cada participante pueda descubrirlo a su manera: no hay pérdida si el faro es el punto de encuentro. En Lo de Dani se pueden organizar comidas para grupos hasta 20 personas.
Gastronomía para grupos
Bar Facal
Emblema de Montevideo, se jacta de ofrecer el mejor chivito del país en plena avenida 18 de julio. No tiene nada que envidiar al helado de dulce de leche artesanal. Para grupos cuenta con un espacio exterior cubierto con capacidad para 35 comensales.
El Peregrino
Muchos dicen que es el mejor lugar para degustar la carne uruguaya en el Mercado del Puerto de Montevideo. Dicen que hay cuatro vacas por cada uruguayo aunque ninguno lo confirma. Lo que sí es seguro es que el país es el primer exportador de carne del mundo.
Guappa
En Punta del Este, se trata de un lugar muy recomendable para cenar si se quiere disfrutar a continuación del ambiente del puerto deportivo. Cuenta con un salón privado para 70 personas y una carta con excelentes propuestas de pescado.
Il Tano Cucina
En Punta del Diablo, es una de las mejores direcciones para degustar excelente cocina italiana y, sobre todo, los pescados y mariscos de la zona, siempre frescos y aderezados con la simpatía del propietario. Solo puede acoger grupos pequeños.
