A día de hoy, esta industria es responsable del 1% de las emisiones generadas por la producción de alimentos y del 3% del desperdicio alimenticio; y genera 185 millones de toneladas de emisiones de gas de efecto invernadero, de las que más del 60% están relacionadas con cómo se obtienen y cultivan los alimentos.

Es por todo ello que el sector hotelero desempeña un papel fundamental en la transformación hacia un sistema más sostenible.

Según el estudio, gracias a su poder de compra y a la optimización del consumo de energía, los hoteles pueden ser capaces de reducir las emisiones en un 30% para el año 2030, siguiendo una hoja de ruta que incluye soluciones innovadoras.

Una de las más destacadas es la del uso de la tecnología −concretamente, de la inteligencia artificial− para disminuir el desperdicio alimentario, llegando a reducir hasta un 50% la comida que se deshecha.

También se incluyen como soluciones la implementación de sistemas alimenticios circulares, la colaboración con la cadena de suministro para eliminar plásticos de un solo uso y la implementación de maquinaria de cocinas que generen menos emisiones, entre otras.

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Las gentes de esta tierra han sabido preservar su naturaleza aprovechándola con responsabilidad. Nada lo ilustra mejor que la fauna y su gran símbolo: el oso pardo, el animal más grande de la Península Ibérica. Su población supera en la región española los 300 ejemplares en libertad, en paisajes tan impactantes como los 65 Espacios Naturales Protegidos y siete Reservas de la Biosfera del Principado.

Numerosas empresas, locales y sostenibles, facilitan el avistamiento de esta especie en estas fechas, así como de aves que sobrevuelan los paisajes -quebrantahuesos, águilas y alimoches- y de especies migratorias como la garceta o la espátula. Desde los Picos de Europa hasta el río Sella o la ría de Villaviciosa, la fauna asturiana se despliega majestuosa después del verano. Lo puedes comprobar en la “Berrea del ciervo”, en su época de celo, que tiene lugar durante septiembre y octubre, y en emplazamientos próximos a las principales ciudades de la comunidad.

Los ríos invitan también al descenso en canoa, facilitado igualmente por empresas de toda la región, de occidente a oriente, con servicios que incluyen todo lo necesario en recorridos diversos: desde el Nalón, el río más largo y caudaloso; hasta el Navia, histórico por su riqueza aurífera; pasando por el archiconocido río Sella, el Cares y su garganta rocosa o la exuberante vegetación y las aguas cristalinas del Eo, en los límites con Galicia. Para quienes prefieran un bautismo de surf, a lo largo de los 345 kilómetros de costa de Asturias proliferan las escuelas en playas despejadas para practicar deporte, ya sea un surfista novel o experimentado.

Asturias preserva su naturaleza desde un sentido de pertenencia, que explica su autenticidad. Quesos como el Cabrales o el Gamonéu solo se entienden contemplando las montañas de los Picos de Europa, sus pastos, las gentes que mantienen sus ganaderías y las cuevas donde la naturaleza se alía con la sabiduría humana para crear uno de los productos típicos más deliciosos.

De igual forma, las carreteras, pistas y caminos invitan a montar en bicicleta y que nuestro corazón refuerce su bombeo, subiendo La Farrapona o L’Angliru, los Lagos de Covadonga/Cuadonga, pero también encarando una ruta sencilla, pedaleando con la cabeza en calma. Reunir en una sola comunidad autónoma tantos paisajes multiplica las posibilidades para recuperar el aliento que a menudo nos roban la rutina y el trabajo.

Y para quienes quieran asombrar en un viaje de incentivos con una actividad única, es posible descender a una mina real, viajar a las entrañas de esta tierra cuyo subsuelo, repleto de carbón y galerías, guarda un pasado y una historia que también se ha sabido preservar y que convierte en inigualable la experiencia “Made in Asturias”.

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Las crisis pueden tener daños colaterales positivos, y sin duda, presentan oportunidades que se deben aprovechar. La gran experiencia vivida durante este periodo en la gestión exitosa que hemos llevado a cabo en Globalia Corporate Travel (GCT) y nuestro gran capital humano, han puesto de relevancia la importancia de las políticas de seguridad y prevención. Hemos podido comprobar la valía del componente humano en la resolución de determinadas transacciones complejas para repatriar a pasajeros y también en la flexibilidad y adaptación al contexto, persiguiendo hasta la última opción sin descanso para encontrar la solución que uniera al viajero de empresa con su familia y facilitarle estar con los suyos en su lugar de origen. Desde el inicio del estado de alarma hemos gestionado más de 12.000 transacciones y ayudado a más de 6.500 pasajeros de empresas e instituciones a regresar a sus hogares.

Debemos afirmar, a corto y medio plazo, que las personas no serán necesariamente sustituidas por máquinas, sino por personas que entiendan bien las máquinas para poder obtener la excelencia en el servicio. En Globalia Corporate Travel hemos sustituido las 4 P tradicionales del Marketing: Producto, Precio, Promoción y Punto de venta por Propuesta de valor, Pasión, Personas y Proactividad.

Recuperación del business travel

Nuestra industria es muy sensible a la turbulencia del entorno global, pero los viajes de empresa tienen un comportamiento que favorece su activación en momentos en los que la economía se ralentiza. Todo hace indicar que los viajes de negocio seguirán teniendo un papel fundamental en el restablecimiento de la confianza económica y servirán de punta de lanza para la recuperación de la industria. Poco a poco se irá recuperando en toda su extensión. Lógicamente se ha empezado por un contexto doméstico pero con una recuperación de los viajes internacionales a corto plazo.

Lo que podemos afirmar con rotundidad es el rol imprescindible que aporta una Travel Management Company especializada. Por ejemplo, cuando el espacio aéreo europeo cerró por la erupción de un volcán islandés, cuando se desató la huelga de controladores aéreos, en los atentados terroristas y en acontecimientos de toda índole, quienes respondemos sin ningún género de duda somos las agencias especializadas generando valor con soluciones de todo tipo. Aquellos que no contrataban con agencias realmente especializadas y flexibles en sus procedimientos se veían abocados al caos, porque no había nadie al otro lado que les ayudara o se veían remitidos a teléfonos saturados o redirigidos a una web donde nadie contesta o tardan una barbaridad en ofrecer una solución válida.

La importancia de elegir una buena agencia

El volumen de transacciones, operaciones y repatriaciones que hemos gestionado ha sido de una magnitud enorme, y hemos sido capaces de movernos en un contexto de caos sin precedentes. Las empresas son conscientes de esta realidad y conviene no olvidarlo cuando recuperemos la tan ansiada normalidad, porque el escenario que nos espera seguirá siendo desconocido en algunos aspectos. Las empresas, más que nunca, deberán ser más conscientes a la hora de decidir en manos de quién ponen los viajes y la integridad de sus empleados. De igual forma, las corporaciones deberían considerar que en el contexto actual y futuro, la medida de valor con la que catalogan a las TMCs no debería ser única y exclusivamente la transacción. Siempre hemos hecho pedagogía con esto, pero ahora más que nunca, la seguridad debe primar sobre otro tipo de conceptos, ya que actuará como factor corrector del ahorro.

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Como creadores de experiencias que movilizan, hoy más que nunca nos enfrentamos al importante desafío de revalorizar y reconstruir el segmento de los viajes de incentivo. Sabiendo que tanto el viajar como el compartir son necesidades inherentes al ser humano, debemos empezar a recorrer el camino hacia una recuperación gradual y consciente, estableciendo el foco en los cuidados esenciales sin caer en la paranoia colectiva.

Con más de 20 años de experiencia en la industria MICE, considero que los viajes de incentivo constituyen una de las herramientas de posicionamiento y marketing más importantes que tienen las organizaciones a la hora de fortalecer vínculos con sus públicos. En este sentido, me gustaría compartirles algunos datos, pensamientos y reflexiones, con la convicción de que muy pronto nos volveremos a encontrar en la sala de embarque…

“No bajes la meta, aumenta el esfuerzo”

Los viajes de incentivo están diseñados para ser el estímulo perfecto a la hora de fidelizar clientes, motivar a equipos de ventas, cohesionar departamentos y promover ventas. Siempre anclados en un turismo basado en la experiencia y enfocado en disfrutar de una región conectando con su historia, gente y cultura.

Según un informe elaborado a fines del 2018 por el portal Conference & Incentive Travel (C&IT), el 56% de las Corporaciones que tienen operaciones en Reino Unido utilizan los viajes de incentivo como herramienta principal para la fidelización de colaboradores y clientes, logrando incrementar sus ventas en hasta un 28% y alcanzando un ROI (retorno de la inversón, por sus siglas en inglés) de hasta un 212%.

“Viajar no es escapar, sino encontrarse”

Porqué la clave está en el compartir, conectando a los participantes desde las emociones creadas por el encuentro, dando forma a experiencias únicas y memorables. Mientras que la retribución monetaria suele generar un efecto muy acotado en cuanto a duración e impacto, una aventura vivida en carne propia nunca se olvida.

Algunos de los beneficios más importantes que generan los programas de viajes de incentivo son:
– La pertenencia: sentirse reconocido y retribuido, así como formar parte de un grupo selecto de “ganadores”, refuerza los deseos de pertenecer a un colectivo.
– La felicidad: participar de una experiencia de viaje a medida es sumamente gratificante.
– La motivación: un colaborador motivado y comprometido con la organización indefectiblemente generará mejores resultados, tanto a nivel individual como grupal.
– El talento: la captación y retención de recursos humanos cualificado es un punto crítico para cualquier empresa, por esto resulta imprescindible premiar la entrega y la dedicación.

“El mejor de los viajes, siempre es el próximo”

Un viaje correctamente organizado, rigurosamente planificado y, sobre todo, bien comunicado y publicitado (tanto interna como externamente) puede servir para mejorar la imagen de la empresa en tres niveles distintos: entre los propios empleados, con clientes y proveedores hacia la sociedad en general, siempre que se implementen medidas de responsabilidad empresarial como la utilización de materiales reciclables, la neutralidad en cuanto a la huella de CO2 o las acciones de beneficencia en destino.

Una vez finalizado el viaje, se debe dar continuidad al plan de comunicación/difusión que permita recordar los buenos momentos vividos y sirvan de base para la próxima salida, generando las expectativas que serán el motor que optimice el ROI del programa de fidelización.

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En su mayoría, las compañías del sector han estado desarrollando importantes programas para la implementación de garantías en vuelos, estancias o cualquier tipo de reunión puedan llevarse a cabo, bajo estrictas normas estrictas de salubridad y asegurando como prioridad el bienestar de las personas. Por ejemplo, con medidas como las tomadas por los hoteles de Marriott, que desde ahora contarán con sistemas de purificación de aire y tecnologías de luz ultravioleta que están siendo probadas para desinfectar llaves y dispositivos compartidos.

De esta forma, y obedeciendo todas las premisas de seguridad, llevaremos a cabo un TMBF híbrido en el que combinaremos lo presencial y lo virtual. A través de este formato ampliaremos nuestras estrategias, creatividad y capacidad de ejecución e innovación en tecnología para presentar un evento en vivo y al mismo tiempo en streaming que aglutine a una mayor audiencia y genere nuevas experiencias. Además de posibilidades de networking y herramientas para la entrega de contenido. Será una oportunidad para los participantes, que podrán aumentar sus oportunidades de negocio en múltiples lugares.

Fundamentalmente nuestro propósito es participar en la reactivación de la industria de viajes, reuniones y eventos. Seguiremos uniendo a compradores y proveedores con un objetivo claro de formación, networking, experiencias compartidas y creación de nuevas oportunidades de negocio, con contenidos de actualidad dedicados a las tendencias que regirán el nuevo mundo para los próximos años.

Los esperamos de manera presencial o virtual en el TMBF 2020 Happiness & Agility ¡donde viviremos una experiencia única!

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El DMC o agencia receptiva es ante todo un asesor del organizador de un evento corporativo, a quien le aporta el conocimiento del destino y de sus posibilidades para organizar el programa que su cliente necesita, así como la logística para llevarlo a cabo. Como experto del destino, el DMC no solo es el contacto perfecto para la agencia o empresa de otro país a la hora de tejer el mejor programa, sino también un reconocido cliente de sus proveedores locales, la mayoría con larga trayectoria.

Normalmente, el DMC no es el propietario de los servicios que ofrece a sus clientes. El hotel no es suyo, como tampoco lo son los venues, restaurantes, caterings, autocares, etc. Por ello me atrevería a decir que el DMC promueve un destino, en nuestro caso España, en su totalidad. Cuando un proveedor intenta atraer a un cliente extranjero intentará convencerle de que utilice su hotel, su espacio, su restaurante… Sin embargo, cuando un DMC le hace una propuesta a ese mismo cliente lo primero que hace es presentarle las ventajas del destino. Después le ofrecerá los servicios del hotel, venue, restaurante… quesabe se adecúan mejor a sus necesidades.

El DMC promueve un destino, en nuestro caso España, en su totalidad

De las múltiples llamadas que los DMC reciben de todo tipo de proveedores en la situación actual, muchos se interrogan sobre el mercado y, sobre todo, sobre los tiempos estimados de recuperación. Esto evidencia que los proveedores locales tienen a los DMC como un referente sobre el pulso de la actividad. Si el DMC está trabajando propuestas cuenta con muy valiosa información sobre los mercados de las que proceden, para cuándo son… Es decir, para los diferentes proveedores de la industria MICE el receptivo es un indicador claro de “lo que se avecina”.

También es trabajo de los DMC ejercer de canal de comunicación entre el cliente final (empresa), la agencia emisora y el proveedor. Por eso los proveedores han de confiar en los DMC y con esta misma confianza crear equipos multidisciplinares que sean capaces de alcanzar la excelencia.

Ante el COVID19 el MICE es una de las industrias más golpeadas. El trabajo del DMC comienza al menos seis meses antes de la realización del viaje o evento. Dependiendo del mercado en el que se origine el proyecto, a veces trabajan con dos años de anticipación. Por eso ahora estamos viendo desaparecer proyectos que se habían empezado a construir en 2018.

Es trabajo de los DMC ejercer de canal de comunicación entre el cliente final (empresa), la agencia emisora y el proveedor

Ahora mismo es mucha la incertidumbre sobre como será “el día después”, incluso más teniendo en cuenta que muchos de nuestros mercados internacionales estarán luchando aún contra el virus cuando en España salgamos del confinamiento.

Por eso este 2020 será extremadamente duro para nuestro sector en general, y para los DMCs en particular, que ahora mismo tienen cancelada prácticamente la totalidad del negocio hasta finales de agosto. La falta de peticiones para los meses siguientes augura que la recuperación del mercado será mas tardía de lo que quisiéramos todos y más lenta que la de otras industrias que, en cuanto vuelvan a abrir sus puertas, volverán a facturar.

Diferentes estudios apuntan a que el MICE tardará – como mínimo – unos 18 meses en recuperarse. Los DMCs creemos que nosotros tardaremos más, por lo que contamos con 24 meses por delante muy duros.

Y aún así, los receptivos, como siempre han hecho, se adaptarán y resistirán.

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La madurez de Internet y la expansión de la tecnología móvil han posibilitado la generalización y masificación de plataformas de intercambio que permiten la reducción de los costes de transacción en muchos de los modelos económicos.

Si bien es conocido por todos los que estamos involucrados en la actividad turística que la economía compartida está redefiniendo los viajes de placer y de negocios, aún no sabemos cuánto afecta a los viajes MICE ni valoramos otros aspectos que van más allá del ahorro: socializar, ser consciente con la reducción de la huella de carbono, sacar provecho a recursos infrautilizados, apoyar a comunidades locales y entornos alejados de la economía tradicional…las posibilidades para nuestro negocio son inmensas.

¿Competencia desleal?
En la mayoría de los países hoy en día los gobiernos se ven en una encrucijada al momento de legislar sobre la regulación de las nuevas plataformas de economía colaborativa ya que la tecnología y la misma economía de mercado avanza mucho más rápido que la capacidad que tienen los legisladores para emitir nuevas reglas. Todos sabemos que existe una normativa y en muchos casos muy extrema para cada uno de los agentes turísticos que operan de forma tradicional como son licencias, permisos, seguros y una serie de numerosos requisitos que hay que cumplir para ejercer una actividad turística.

Sin embargo, aquellos que hacen uso de la economía colaborativa no cumplen esos requisitos, no tributan o no lo hacen de la misma forma o escala, por lo tanto sus gastos de constitución y operación son mucho menos onerosos que para el resto de proveedores. Es cuando surge la duda ¿los empresarios que tienen modelos de negocio tradicionales pueden ser competitivos con este tipo de empresas? La respuesta es que sí mientras todos sean regulados de la misma manera. Pero yo quisiera ir más allá y lanzar una reflexión: ¿nos dirigimos al mismo público objetivo al que se dirigen las plataformas de economía colaborativa?
Si la respuesta es “sí” hay que pensar en los elementos diferenciadores y cómo llamar la atención del usuario. Si la respuesta es “no” imagino que el proveedor ya tiene establecido su mercado objetivo y cómo sacar ventajas a los modelos actuales de economía colaborativa en lugar de luchar contra ellos.

“Si bien es conocido por todos los que estamos involucrados en la actividad turística que la economía compartida está redefiniendo los viajes de placer y de negocios, aún no sabemos cuánto afecta a los viajes MICE ni valoramos otros aspectos que van más allá del ahorro.“

Desventajas
Algunas desventajas a la hora de incorporar el uso de plataformas de economía colaborativa a aspectos tan de nuestro entorno como las reservas radican en que las empresas no pueden verificar de antemano la calidad del alojamiento y el transporte que están reservando. En otros casos el proceso acordado para aprobar los costes del viaje se verá afectado ya que el viajero está reservando servicios de manera individual a través de estas plataformas cuando no tienen división corporativa.

Cuando se trata de viajes de negocios, las empresas son responsables de la seguridad de sus representantes y existen riesgos asociados al uso de proveedores que no se pueden verificar. Unido a ello está la seguridad de los datos de la empresa, ya que en algunos casos las plataformas comparten datos con proveedores diferentes. No obstante, si la economía compartida actualmente puede no ser adecuada para algunos viajes de negocios, podría no ser el caso en el futuro cercano porque cada día se incorporan nuevas soluciones que hacen más viable el uso de estas herramientas de viaje.

Necesidad de elegir
Vivimos en un contexto en el que la sociedad se está enfocando en un consumo compartido y no en la apropiación privada de determinado bien o servicio, y los usuarios cada día son más conscientes de tomar decisiones que van más a allá de encontrar un valor sólo económico.

Por eso no podemos obviar la existencia de Uber, BlaBlaCar o Dame Un Aventon para todo lo que tiene que ver con viajes compartidos; Eatwith, Compartoplato o Airbnb Experiences para compartir comidas; Airbnb, HomeAway o Niumba para encontrar alojamiento; Udemy, Amor Sin Causa, Teachr o Time Republik para temas educativos…

Existen multitud de herramientas de economía colaborativa y ante ellas solo hay cuatro opciones: Ignorarlas, Denunciarlas, Invertir en proyectos de economía colaborativa… o utilizarlas.

The post CARLOS EDUARDO DROMBO, CEO y fundador de www.reservagrupos.online appeared first on Revista líder en español para el sector MICE.

En Uruguay hemos tenido fabulosas experiencias con destinos como Colombia, Perú, Argentina, Brasil y, por supuesto, en toda la zona del Caribe, donde los complejos all Inclusive son la vedette de muchos programas. A nivel mundial estamos trabajando destinos como España, Portugal, Reino Unido, Marruecos, China y Sudeste
Asiático.

A la hora de concretar un incentivo estamos implementando una forma de trabajo integral en la que no solo nos ocupamos del viaje en sí, también de la comunicación interna de las empresas desarrollando diferentes metodologías de recompensa según el objetivo de cada organización en particular: aumentar las ventas, fidelizar en relación a la marca, fomentar los lazos entre los trabajadores de la empresa e incluso mejorar el clima de trabajo son algunas de las metas que buscan las organizaciones. Debemos utilizar todos los recursos de los que disponemos para cumplir con sus objetivos.

De esas herramientas, la creatividad es la principal y la que a mi juicio sirve de diferencial a la hora de elegir un destino y qué hacer en el. La creatividad es incluso más importante que el presupuesto: hay algunas empresas que manejan grandes inversiones para premiar a sus invitados pero esto no siempre garantiza el éxito del viaje.

“La creatividad es incluso más importante que el presupuesto”

Debemos de ir más allá del “súper hotel” o el restaurante Michelin. Tlo que el cliente busca es un contacto profundo con el destino, un lugar en el que quienes lo visitan puedan aprender sobre el, sobre sí mismos, la cultura local y, a su vez, pudiendo dejar algo en contrapartida. De eso se tratan las experiencias que marcan: son aquellas en las que intercambio de emociones es recíproco.

Debemos volver a lo simple y redescubrir el valor intrínseco de los pequeños momentos de felicidad. Muchas empresas ya saben lo que es un viaje de lujo y a los agasajados les genera un impacto demasiado efímero. Estamos buscando experiencias de vida que llenen el alma y perduren para siempre en la memoria de los invitados.

No tenemos del todo claro qué tendencias definirán el futuro. Y es que no somos adivinos, solo un grupo de profesionales convencidos de que el lujo y la extravagancia ligada a las cinco estrellas ya no tiene por qué ser el camino que conduce a la sorpresa: ¡son las vivencias cinco estrellas las que valen!

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